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¿Aparecerán los altos precios de las cosechas en los estantes de los supermercados cerca de usted? | Noticias de agricultura

Los precios de los productos alimenticios esenciales, incluidos el trigo, el maíz y la soja, están aumentando a los niveles más altos desde 2013, lo que alimenta las preocupaciones sobre la inflación de los precios de los alimentos.

Un repunte de las cosechas en los EE. UU. Amenaza con encarecer dramáticamente los productos alimenticios esenciales, y los costos pronto podrían extenderse a los estantes de las tiendas de comestibles.

El trigo, el maíz y la soja, la columna vertebral de gran parte de la dieta mundial, están aumentando a su nivel más alto desde 2013 después de que las ganancias de la semana pasada hicieron que algunos analistas advirtieran que se estaba formando una burbuja especulativa.

El mal tiempo para las cosechas en los países productores clave es uno de los principales culpables. La sequía en Estados Unidos, Canadá y Francia está afectando a las plantas de trigo, así como al maíz en Brasil. La lluvia en Argentina está haciendo descarrilar la cosecha de soja. Agregue a eso los temores de que la sequía llegue al American Farm Belt este verano.

Mientras tanto, China está engullendo los suministros de cereales del mundo, en camino de recibir su mayor cantidad de importaciones de maíz a medida que expande su enorme hato de cerdos. Corren rumores de que la nación asiática está trabajando en 1 millón de toneladas métricas de nuevas compras de maíz, según Arlan Suderman, economista jefe de materias primas de StoneX.

“El sector agrícola parece muy atractivo en este momento y el dinero lo persigue”, dijo Suderman.

El repunte agrícola está provocando temores de inflación de los alimentos, porque los cultivos básicos influyen en gran medida en los precios al consumidor de todo, desde pan y masa de pizza hasta carne e incluso refrescos. El índice Bloomberg Agriculture Spot, que rastrea los productos agrícolas clave, se disparó más en casi nueve años la semana pasada.

Los precios más altos también están ayudando a impulsar ganancias aún más amplias en todo el complejo de materias primas, con metales como el paladio y el cobre recuperando las operaciones industriales en todo el mundo.

El trigo subió hasta un 4,7% a 7,46 dólares el bushel, el precio más alto desde febrero de 2013. Los compradores frescos están comenzando a intervenir, con Egipto y Bangladesh emitiendo nuevas licitaciones.

El maíz subió por el límite de cambio de 25 centavos a un máximo de $ 6.575 el bushel, el más alto desde el 20 de mayo de 2013. La soja aumentó hasta un 1.9% a $ 15.44 el bushel, el más alto desde el 5 de junio de 2013.

El aceite de soja se negoció a niveles no vistos en una década. Un aumento esperado en la superficie cultivada de canola de Canadá no será suficiente para aliviar los escasos inventarios, según Farmers Business Network. Estados Unidos actualizará el progreso de la siembra y las cifras de las condiciones de los cultivos más tarde el lunes en Washington.

El impulso alcista de los inversores aún no se ha desvanecido. Las apuestas largas netas a la soja aumentaron más desde septiembre en la semana hasta el 20 de abril, y los administradores de dinero cambiaron a una postura positiva sobre el trigo.

Aún así, los futuros de soja, trigo y maíz en Chicago se negocian en territorio de sobrecompra con sus índices de fortaleza relativa de 14 días por encima de 70, lo que indica que los precios pueden haber subido demasiado, demasiado rápido. Los valores bajaron en China, lo que indica un posible alivio de los temores de escasez a medida que avanzan las siembras de cultivos de verano y continúan llegando a los puertos grandes compras de suministros extranjeros.

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