Se acerca la primavera y las playas de Ibiza normalmente se llenarían y las boutiques de moda de la ciudad de Ibiza se inundarían con acentos ingleses, estadounidenses y alemanes.

En cambio, solo hay un suave goteo de turistas europeos dando vueltas por la Isla Blanca y es más probable que escuches los gritos de un zarapito o el batir de alas de un flamenco, que el persistente ritmo de una casa.

Lo mejor de todo es que apenas necesitas reserva para un solo restaurante, y te sorprenderá encontrar más de una docena de personas en cualquiera de sus maravillosas y variadas playas y calas.

La isla nunca se había visto más hermosa y el interior está inundado de flores silvestres y flores, y la serie completa de caminatas por el campo y senderos para bicicletas están mejor señalizados que nunca.

Esta es la Ibiza que a menudo se olvida, con tantos que asocian la isla con la música house bombeante y la fiesta en exceso.

Olvídate de las fiestas en la playa y los bloques de concreto de San Antonio, dirígete tierra adentro, o hacia sus rincones menos conocidos, para encontrar sus mejores espacios verdes, muchos designados como Parques Naturales.

Visitar Ibiza esta primavera es como volver a la Ibiza de los sesenta, cuando un puñado de viajeros a medida levantaba palos del norte de Europa para instalarse en la isla.

Las carreteras están casi vacías y puede hacer turismo en fortalezas o lugares hermosos sin una multitud de turistas con palos para selfies que lo conduzcan por la pared.

Aprovecha la oportunidad única de subir a Dalt Vila, la antigua ciudadela sobre la ciudad de Ibiza, sin nadie frente a ti.

Este sitio del Patrimonio Mundial protegido por la Unesco es una verdadera joya, por lo que llevará al menos una hora deambular, su laberinto de estrechas calles adoquinadas y túneles (¡sí, túneles!) Increíble en extremo.

Lo más probable es que, hacia el atardecer, casi no vea a nadie, pero muchas de las galerías y museos seguirán abiertos y los restaurantes pronto estarán abiertos hasta las 10.30 p.m. (temprano para los estándares españoles, pero positivamente tarde para los británicos y ciertamente escandinavos) .

Una fortaleza dentro de una fortaleza, este es un sólido reducto de piedra que una vez fue el centro de Ibosim, uno de los puertos clave del Mediterráneo, construido por primera vez por los fenicios.

Dalt Vila, que significa “ ciudad alta ”, ciertamente no es para los débiles de corazón y es decididamente montañoso, así que cambie sus tacones por zapatillas deportivas.

Dalt Vila Panoramio Anibal Amaro 3

Sin nadie cerca, se siente algo extraño, realmente nervioso, pasear. Al menos una parte, justo afuera del muro principal en el extremo este, es casi un barrio pobre, con ocupantes ilegales y traficantes de drogas alrededor, así que tenga cuidado.

Pero una vez dentro de las paredes, se sorprenderá de lo bien que se ha mantenido y de lo mucho que hay que ver.

Dirígete por el Portal de Ses Taules, una rampa y un puente levadizo impresionantes, que puedes imaginar que habría sido todo menos fácil de escalar durante un tiempo de batalla.

Una vez dentro, asegúrese de caminar hasta la cima para ver la Catedral de Nuestra Señora de las Nieves y algunas vistas increíbles, antes de echar un vistazo al Museo Arqueológico, con su impresionante colección de reliquias fenicias, que se dice que está entre las mejores de el mundo.

Esté atento a los túneles que lo llevan arriba y abajo hacia el corazón del alcázar e idealmente intente terminar saliendo por la parte trasera y luego por la carretera de circunvalación de regreso al centro.

Cuando vuelvas a bajar, estarás en la parte lujosa de la ciudad con todas las boutiques de moda, incluidas las de Paul Smith, Tous y Mayurka, que ha existido durante 30 años y cuenta con tiendas como Balenciaga, Kenzo y Marc Jacobs.

Para una experiencia totalmente diferente, diríjase un poco por la costa hasta las salinas, donde puede encontrar no solo un área impresionante de belleza natural, sino también una vida salvaje increíble y una espléndida caminata con almuerzo incluido.

Forma parte del Parque Natural de Ses Salines y de donde proviene el famoso Sal de Ibiza.

2ses Sselines Flickr Fred Bigio

La sal ha sido explotada continuamente aquí desde el año 600 a. C. por los fenicios (la mercancía ha traído una gran riqueza a la isla a lo largo de los siglos) y hoy en día hay algunas pruebas históricas, incluida una vieja rueda de molienda.

Lo que también es muy evidente es la impresionante variedad de aves, como playeros, zarapitos y tallos, que comparten los humedales, aunque lo más emocionante son los flamencos, cuando están en temporada, que se pueden observar desde varios cueros junto al mar. sartenes de colores. Incluso hay un centro de visitantes especial dedicado a ellos.

El lugar para comenzar su aventura salina es cerca del Restaurante La Escollera, donde eventualmente almorzará o cenará. Desde aquí se baja por la impresionante playa Platja des Cavallet hasta la antigua torre de vigilancia de la Torre de ses Portes, desde donde se puede ver claramente la isla de Formentera.

Dalt Vila And Punta De Jeremy Page Flickr

Ten en cuenta que la playa fue la primera de Ibiza en ser declarada playa nudista, por lo que es posible que debas desviar la mirada. También es un área entusiasta para la escena gay y un bar llamado Chringay, al que solo se puede acceder a pie, ha atendido durante mucho tiempo a este mercado.

Desde la torre del siglo XVI te diriges hacia el sur unos dos kilómetros a través de un fascinante tramo de costa lleno de calas y ensenadas escondidas y bordeado por un bosque de pinos.

Ibiza en su máxima expresión sin construcción, solo naturaleza, con la cala de Cala Pluma en lo más destacado.

Cuando finalmente llegue a la carretera El-900, diríjase hacia el este, hasta llegar a las salinas por las que se puede caminar parcialmente, pasando dos enormes montones de sal, en camino a ser comercializada.

Salinas Desde Trenc Flamingos T3

Finalmente, llegará al centro de interpretación de la Iglesia de Sant Francesc, donde vale la pena detenerse para tomar una copa y contemplar los flamencos.

Su tramo final es a lo largo del a veces concurrido Cami des Cavallet, pero no está tan lejos como para soportarlo, ya que se encuentra casi en uno de los restaurantes más geniales de la isla.

El restaurante La Escollera realmente es algo especial, el favorito de los lugareños y lo escuché una y otra vez.

Se encuentra en una posición increíble en un extremo de la playa de Cavellet, con impresionantes vistas hacia Formentera.

Ahora, con dos décadas, puedes comer en mesas con vista a la playa o en camas de día redondas de la forma que elijas, con la lubina en costra de sal, mi elección favorita.

La tradición es beber una flauta fría de Cava a la llegada, aunque me alegré con un Mahou helado. No es barato, pero observar a la gente es gratis y hay mucho de eso para disfrutar.

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