España

La agonía de la elección: el restaurante el Muro de Benalmádena Pueblo está lleno de agradables sorpresas

Pasea por el bonito centro del casco antiguo de Benalmádena Pueblo, justo al lado de la iglesia y encontrarás el restaurante El Muro.

Si bien esto puede parecer un lugar discreto fuera de la calle, hay hermosas mesas en el frente para empaparse de la atmósfera del «viejo mundo» de Pueblo, conduce a un encantador y espacioso bar con paneles de madera.

Sumérjase en la atmósfera del «viejo mundo» de Pueblo

Allí se exhiben nada menos que 60 tipos de ginebra. Si prefiere la cerveza, aquí hay muchas opciones, incluidas cervezas de cervecerías artesanales locales y colecciones de vinos para expertos.

Los propietarios Bob y Linda se hicieron cargo del antiguo bar de espectáculos de flamenco en 2013 y ciertamente están felices de ofrecer a sus clientes muchas opciones.

Los propietarios Bob y Linda son los anfitriones perfectos.

Pero es tentador probar la comida alcohólica, vine aquí para comer.

Por eso, entramos al espacioso restaurante en la espaciosa terraza trasera, que ofrece unas vistas incomparables de la costa y permite admirar Sierra Nevada en un día despejado.

Hay algo para todos en el menú, incluidos platos seleccionados aptos para vegetarianos.

A mi esposa le encanta la cazuela de mariscos, tienen grandes trozos de pescado, camarones, calamares y almejas.

El menú ofrece una amplia variedad de platos españoles con sabores internacionales, que incluyen pequeñas porciones de pasta y una selección de curry y especialidades tailandesas.

Decidí probar la carne de pato y el foie gras. Está muy bien presentado, con patos haciendo «rillettes» alrededor del corazón del foie gras. Sabe tan bien como parece.

Mi esposa Sandras tiene más empanadas de queso de cabra y cebolla caramelizadas de las que ella permite, y la dulzura de las cebollas complementa el queso más sabroso.

Mi panceta de cerdo cocida a fuego lento está bien hecha

La panceta de cerdo se cocina lentamente a la perfección, con un crujido crujiente, mientras que la Cazuela de Mariscos Sandras presenta grandes trozos de pescado, camarones, pulpo y mejillones, fáciles de cocinar demasiado, pero es el té perfecto.

Las raciones son enormes (¡por decir lo menos!) Pero encontramos suficiente espacio para compartir el tiramisú, es la manera perfecta de completar una comida muy agradable.

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