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Las mejores placas de gas de 2021

¿Está su estufa de gas a la zaga de otros aparatos de gas en la cocina? Si está frustrado por la falta de calor uniforme o si su estufa está tardando mucho en cocinarse, puede que sea el momento de actualizarla. Las mejores estufas de gas tienen las características necesarias para cocinar alimentos, pero no tienen por qué ir a la quiebra.

Observamos algunos de los muchos modelos de gasolina del mercado y elegimos nuestros favoritos. Las siguientes seis estufas toman una posición de liderazgo en términos de función de cocción, espacio, seguridad, belleza y precio.

Si su cocina solo viene con ollas arroceras, consulte nuestra lista de las mejores estufas eléctricas para 2021.

La mejor estufa de gas de un vistazo:

La mejor cocina de gas en general: Bosch 30 pulgadas NGMP056UC

Bosch es conocida por sus estufas de alta calidad: este modelo a gas es muy duradero, con una parrilla minimalista en sus cinco quemadores que ofrece todo el soporte necesario y aún así es fácil de limpiar. Pero el hecho de que la estufa parezca simple no significa que haya renunciado a las funciones avanzadas. De hecho, Bosch ha equipado el NGMP056UC con muchas funciones útiles para los amantes del gas. La secuencia de reencendido electrónico volverá a encender cualquier quemador que se apagó repentinamente, y cada quemador está marcado con una luz LED roja sutil que le indica si está encendido o apagado. Uno de los quemadores es un modelo extra poderoso de 20,000 BTU que le permite elegir entre hervir a fuego lento súper rápido o hervir a fuego lento, lo que no quemará sus trabajos más refinados.

La mejor encimera de gas de 30 pulgadas: Frigidaire FGGC3047QS de 30 pulgadas

Frigidaire es otra marca conocida por sus electrodomésticos de cocina duraderos. El modelo FGGC3047QS combina una calidad superior con un precio más económico que otras cocinas de gama alta del mercado. El pomo serio es particularmente robusto: aunque la rejilla de hierro fundido es pesada, puede transportar fácilmente cualquier tamaño de olla o sartén, sin importar dónde quiera colocarla. Los quemadores van desde 450 BTU hasta los potentes 18,000 BTU, perfectos para una cocción rápida. Incluso hay un quemador especial a fuego lento que se puede usar para preparar alimentos más delicados como salsas y caldos. Cuando termina la siguiente comida, la placa se puede limpiar rápida y fácilmente gracias a la superficie SpillSafe y al quemador integrado. La rejilla en sí se puede limpiar incluso en el lavavajillas.

La mejor cocina de gas con bandejas para hornear: acero inoxidable GE de 30 pulgadas JGP5030SLSS

Esta estufa de alto rendimiento de GE está equipada con un quemador de potencia dedicado de 15,000 BTU. Úselo para satisfacer todas sus necesidades de cocción rápida, ya sea que desee cocinar al vapor un poco de agua para una porción de pasta o una comida más fina. Al igual que con las otras placas de nuestra lista, los cinco quemadores sellados son continuos, por lo que las ollas y sartenes se pueden mover fácilmente. Si desea lograr un calor óptimo en toda la superficie de cocción, no se preocupe, porque la función del quemador GE MAX garantiza que toda la estufa tenga la misma intensidad de calor, independientemente de si está usando propano o gas natural. La guinda del pastel del sistema son los utensilios de cocina adicionales. Cocinar queso a la parrilla o panqueques grandes con GE JGP5030SLSS siempre será diferente.

La mejor estufa de gas de 36 pulgadas: Thermador SGSX365TS de 36 pulgadas

La potente encimera de gas Thermador ofrece un total de 58.400 BTU, equipada con un quemador de alto rendimiento que puede emitir hasta 16.000 BTU de calor, para que puedas cocinar de inmediato. Si desea un calor más bajo, el Thermador de 36 pulgadas también tiene dos quemadores pequeños y puede establecer cinco configuraciones para mantener los alimentos calientes o livianos. Cada quemador tiene una luz indicadora y una función de reencendido, cuando la llama se apaga, el quemador se vuelve a encender automáticamente. Este modelo tiene una rejilla muy simple que puede tocar completamente el quemador. Aunque son pequeños, el quemador inteligentemente sellado evita que las salpicaduras entren en la llama. Si su horno es más pequeño, consulte la versión más pequeña de 30 pulgadas del Thermador SGSX365TS.

La mejor cocina de gas inteligente: Samsung NA30N6555TS de 30 pulgadas

El modelo de cinco quemadores de Samsung tiene muchas actualizaciones, incluida la capacidad de agregar utensilios para hornear para proyectos de cocina más grandes. Este modelo tiene botones grandes y pesados ​​que están muy separados. Están retroiluminados con LED azules para que pueda ver fácilmente de un vistazo qué quemadores están activos. La rejilla de tres partes es fácil de usar y limpiar, con quemadores de 5,000 a 19,000 BTU, dependiendo del tipo de calentamiento requerido. Esto es Samsung, por lo que no nos sorprende que el NA30N6555TS de 30 pulgadas de Samsung tenga conectividad Wi-Fi incorporada. Puede usar la aplicación para monitorear y controlar el quemador y la calefacción desde cualquier lugar.

La estufa de gas más asequible: Empava 30 pulgadas 30GC5B70C

Estos quemadores de $ 1,000-2,000 son excelentes para aquellos que pueden pagarlos, pero hay muchos modelos económicos que son excelentes para preparar platos deliciosos. Esta placa Empava es asequible, con perillas de acero inoxidable, rejillas de hierro fundido, opciones de calefacción de hasta 12,000 BTU y una hermosa distribución. Para facilitar la navegación y la limpieza de la parrilla, la rejilla se ha diseñado en su totalidad. Esta característica es poco común en placas de cocción tan económicas, pero Empava la hace adecuada para todas las clases económicas. Empava no tiene muchas comodidades. No obstante, características como sensores de seguridad (apagado automático del quemador si se detectan problemas de calefacción) y buenos estándares (calidad y funcionalidad) hacen de la Empava 30GC5B70C una buena opción económica.

Cómo elegir la mejor estufa para ti

Comience con el tamaño: las placas de cocción suelen tener un tamaño de 30 «o 36», por lo que debe encontrar un tamaño que se adapte a su espacio.

Luego, piense en el tamaño de un solo quemador: las estufas de gas a menudo tienen cinco quemadores de diferentes tamaños. Si desea un quemador de gran tamaño para una olla, o un quemador muy pequeño para una taza, o un fuego lento, asegúrese de que el modelo que elija tenga el tamaño de quemador que desea. Algunos modelos incluso tienen un quemador ovalado, especialmente para trabajos frecuentes de sartén.

¿Le gustaría un quemador que esté extremadamente caliente y se calienta muy rápido? Busque un modelo como nuestra primera elección de Bosch, con un quemador que tenga un poder calorífico de 20.000 BTU o cerca de él.

Si bien la mayoría de las estufas de gas modernas tienen al menos un poco de continuidad (lo que hace que sea más fácil mover los utensilios de cocina de un quemador a otro), algunas son más consistentes que otras. Si tiene que cambiar la posición de las ollas con frecuencia o utilizar características similares a las de una bandeja para hornear, busque un diseño completamente continuo y duradero.

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